Agrumes, climat et résilience : trois regards depuis Menton

Et si l’avenir de l’agriculture méditerranéenne se dessinait à Menton ? Dans cette ville nichée entre mer et montagne, le citron incarne bien plus qu’un fruit : c’est un emblème local, un marqueur de paysage, un produit d’exception. Mais aujourd’hui, face au changement climatique, il interroge sur sa capacité à durer.

À travers trois mini-reportages, l’association Conséquences donne la parole à ceux qui, au quotidien, observent les effets du climat sur les cultures et cherchent des pistes pour s’adapter :

🍋 Pierre Ciabaud, agrumiculteur retraité et mémoire vivante du citron de Menton, partage son expérience du terrain et son attachement à un savoir-faire exigeant, façonné par les pentes abruptes et les hivers doux.

📊 Serge Zaka, agroclimatologue, décrypte les données et les tendances à venir. Menton reste une “anomalie positive”, mais les équilibres sont fragiles : sécheresses estivales, concurrence sur l’eau, aléas plus extrêmes… autant de défis à anticiper pour préserver les vergers.

🧩 Un échange croisé entre les deux met en lumière les convergences entre savoir scientifique et savoir agricole. On y parle adaptation, solutions locales, et surtout, responsabilité collective face à un climat qui évolue.

Ces reportages, à découvrir sur notre chaîne YouTube, sont une invitation à comprendre, sans dramatiser ni minimiser. Une agriculture résiliente existe — à condition de l’écouter, de la soutenir, et de lui donner les moyens d’évoluer.

📽 Merci à l’APCM, à la Ville de Menton, aux producteurs et habitantes et habitants du territoire pour leur accueil et leur confiance.